チャーハンつくるよ

大学生の頃からよくチャーハンを作っている。
米を炊いて炒めるだけという手軽さが最大の魅力だ。
でもチャーハンをうまくパラパラに作るのはかなり難しい。
火力が大事！っていろんなサイトに書かれてるから最初っから強火でガンガン行くと、すぐ焦げ付いておこげ大集合みたいな悲惨な状況になる。
かと言って中途半端な火力だと乾燥した米の塊みたいになってうまく行かない。
お米のせんべいでも作ってるのかと悲しい気持ちになる。

そんな悲しい気持ちのままこの先ずっと生きていくのかと絶望してたわけだけど、最近チャーハンをうまく作る方法を発見したのだ。
その名も題して卵かけチャーハンである。
読んで字のごとくだが、卵かけご飯をチャーハンにするのだ。
そんなの邪道やんけと人は言うかもしれないが、自分にとってそんなことはどうでもいい。
ただチャーハンをパラパラにしたいだけなのだ。

作り方はとってもかんたん。

1.米を炊く。
水加減なんぞ適当だ！

2.炊けた米に卵を割り入れて卵かけご飯を作る。
炊飯器の釜ごと作ると洗う手間が省けるぞ！

3.油を引いたフライパンにシュート！
火加減も全開でいいぞ！

4.米の塊を潰すように炒めていく。
おたまでガンガン叩くといい感じだぞ！

5.2分ぐらい炒めて完成。
これ以上炒めるとパラパラを通り過ぎてカリカリになって噛めなくなるぞ！

市販のチャーハンの素を使ってやれば味付けのバリエーションも増えて最高の食事になるぞ！
騙されたと思ってぜひ作ってみてほしい。
きっと今までの絶望感を吹き飛ばすチャーハンが作れるはずだ。